清汤面
清汤面的做法说明
自从嫁人了发觉不会煮的基本都会了~煮东西给他们吃很幸福，不过十二点煮起来夜宵我也是醉了…臭老公竟然说肚饿睡不着，还要是吃我最不会做的清汤面~那就将就将就吧~
清汤面的做法与步骤
- 1.
虾皮先用水泡着，把五只虾处理一下，去头去腿。
- 2.
烧开水，把虾烫熟，用碗盛好备用（烫虾水要倒掉）；煎蛋同理，煎蛋做好后盛开备用。
- 3.
热油爆一下姜片，蒜头，虾皮，加水烧开（炒鸡蛋后直接进行这步），把菜烫熟，盛开备用。
- 4.
下面煮熟，盛出放在事先备好葱花麻油的碗里。
- 5.
把虾，菜铺在面条上，摆好。
- 6.
在汤里加适量一点点耗油调鲜，放一点鸡精调味，盐适量，待味道合适把汤直接浇在面上。
