巧克力基础融化
巧克力基础融化的做法说明
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巧克力基础融化的做法与步骤
- 第1步.
最基础的融化方法。
- 第2步.
准备一个杯子或者小锅，40~50摄氏度的热水，巧克力，裱花袋。
- 第3步.
巧克力装进裱花袋，最好扎个口，切勿让巧克力进水。
- 第4步.
水温40~50摄氏度，隔水融化巧克力。
- 第5步.
等上几分钟，等巧克力完全融化。
- 第6步.
用干净的抹布或者是餐巾纸，把裱花袋外擦干，不要让巧克力进水。
- 第7步.
剪小口即可制作。
