香草纸杯蛋糕 vanilla Cupcake

香草纸杯蛋糕 vanilla Cupcake的做法说明

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为自己、朋友或家人做一款有趣又美味的纸杯蛋糕是个不错的选择。蛋糕质地松软再搭配浓郁美味香草糖霜，无论是孩子和大家都会喜欢。试试吧希望你会喜欢。
Cupcakes are a fun and delicious treat to make for yourself, friends and family. A soft spongy cake with the most delicious creamy vanilla frosting, this one will be a real hit with the kids and the not so little kids.So get baking and enjoy the results.

香草纸杯蛋糕 vanilla Cupcake的食材和调料

#食材（可以做12个纸杯蛋糕）
低筋粉	140g
细砂糖	100g
泡打粉	1茶勺tsp
苏打粉	1/4茶勺tsp
盐	1/4茶勺tsp
无盐黄油（室温软化）	120g
鸡蛋	2个
香草精	1/2茶勺tsp
牛奶	1½ 汤勺tbsp
#香草奶油糖霜
无盐黄油（室温软化）	100g
糖粉	250g
淡奶油	1汤勺tbsp
香草精	1/2茶勺tsp

香草纸杯蛋糕 vanilla Cupcake的做法与步骤

1.
烤箱预热到170度，12连玛芬烤盘放入纸杯准备好。
第2步.
把低粉、砂糖、苏打粉、泡打粉和盐过筛到搅拌碗里，然后加入黄油和鸡蛋低速搅拌直到无干粉后转高速搅拌1-2分钟。
第3步.
然后加入牛奶和香草精高速搅拌半分钟即可。
第4步.
把搅拌好的面糊均匀分到玛芬烤盘里，放入烤箱170度烤20-25分钟或直到表面金黄，牙签插到蛋糕中间拿出来没有生面糊就可以了。
第5步.
蛋糕烤制时我们来做奶油糖霜，搅拌碗里放入软化的黄油，打散后筛入糖粉，低速搅拌直到看不到干粉后转高速搅拌4-5分钟直到蓬松，然后加入香草精和淡奶油再搅拌1分钟即可。
第6步.
烤好的纸杯蛋糕在室温下放凉后再进行裱花，然后撒上自己喜欢的装饰糖。