10寸草莓鲜果裸蛋糕
10寸草莓鲜果裸蛋糕的做法说明
10寸中空模具 分蛋海绵 禁的住鲜果的压
10寸草莓鲜果裸蛋糕的做法与步骤
- 1.
蛋白蛋黄分开 打蛋白 分次放入砂糖 打8分发
- 2.
加入蛋黄 继续打1分钟
- 3.
筛入低粉，分次筛入！轻拌 让面粉都拌开！
- 4.
烤箱预热150度 加入牛奶玉米油混合均匀
- 第5步.
倒入模具 轻磕出气泡 入烤箱150度 底层60分钟 50分钟的时候可以用牙签试一下
- 第6步.
蛋糕出炉
- 第7步.
打发淡奶油 推荐蓝风车淡奶油 开始上水果
- 第8步.
各种水果 夹层用了芒果和榴莲
小贴士
淡奶油用了近700g 淡奶油中的糖量 一般是淡奶油的十分之一 也根据个人口味决定
