高大上的芝士奶黄月饼
高大上的芝士奶黄月饼的食材和调料
| 饼皮材料 菲力奶油芝士 | 80克 |
| 总统黄油 | 80克 |
| 总统淡奶油 | 100克 |
| 低筋面粉 | 180克 |
| 细砂糖 | 45克 |
| 雀巢奶粉 | 20克 |
| 拉姆雷德吉士粉 | 20克 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 特仑苏牛奶 | 30克 |
| 奶黄馅材料 鸡蛋 | 3个 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 澄粉 | 50克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 细砂糖 | 120克 |
| 黄油 | 50克 |
| 蛋黄液（表面刷） | 适量 |
| 吉士粉 | 30克 |
| 奶粉 | 30克 |
高大上的芝士奶黄月饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
奶油奶酪软化搅拌均匀 依次加入所有材料混合均匀
- 第3步.
揉成团即可
- 第4步.
加入所有材料混合均匀
- 第5步.
过滤一下 这样馅料更细腻 口感更好
- 第6步.
隔水煮 边煮边搅拌至粘稠
- 第7步.
分配好饼皮
- 第8步.
和馅料
- 第9步.
包制
- 第10步.
刷上蛋黄液
- 第11步.
不要刷太厚了 轻轻的刷一点就好
- 第12步.
烤箱200度预热 180度烤箱中层烘烤10至15分钟即可
- 第13步.
趁热吃 超好吃啊
