柠檬餐包

柠檬餐包的做法说明
妈妈的朋友送她好多柠檬,要消耗一些。
柠檬餐包的食材和调料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 酵母 | 5克 |
| 牛油 | 30克 |
| 鸡蛋 | 一个(50克) |
| 白砂糖 | 45克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 柠檬皮 | 一个柠檬的皮 |
| 水 | 100克 |
| #馅# | ====以下为馅==== |
| 椰浆粉 | 20克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 橄榄油 | 20克 |
| 柠檬汁 | 整个柠檬的汁 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
柠檬餐包的做法与步骤
- 第1步.
按君之奶香土司(http://www.xiachufang.com/recipe/21668/)的做法做好皮,备用。和面的时间记得加入柠檬皮。

- 第2步.
馅的用料拌匀,隔水蒸十分钟,再拌一下。

- 第3步.
皮分成九份,搓圆,弄薄,包入馅。放湿润的地方再发酵。

- 第4步.
发成这样差不多了。

- 第5步.
放烤箱,180度,烤20分钟。

- 第6步.
放凉。吃!

小贴士
馅里面用的粉自己看着办,可能需要调整一下的。














