黑巧克力麦片脆饼

黑巧克力麦片脆饼

黑巧克力麦片脆饼的做法说明

参照君之的布朗尼脆饼的方子,加入麦片、腰果仁、葵瓜子仁等材料,显得更健康,而且口感也不错噢。

黑巧克力麦片脆饼的食材和调料

低粉100克
桂格即食麦片100克
黑巧克力50克
细砂糖50克
蛋液35毫升
牛奶15毫升
腰果25克
葵瓜子25克
牛油50克
小苏打1/2勺

黑巧克力麦片脆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛油、25克的黑巧克力隔水融化;

    黑巧克力麦片脆饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    另外25克黑巧克力、腰果仁切碎备用;

    黑巧克力麦片脆饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    巧克力牛油液中加入打散的蛋液、牛奶和细砂糖,拌匀;

    黑巧克力麦片脆饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入低粉和小苏打粉,拌匀;

    黑巧克力麦片脆饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入黑巧克力碎、各类果仁碎,拌匀;

    黑巧克力麦片脆饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入麦片,拌匀;

    黑巧克力麦片脆饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用手捏成小球,压扁,放烤盘,可以开烤了,烤箱200度,预热10分,烤20分钟即可;

    黑巧克力麦片脆饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这个量大概可以做37块饼。

    黑巧克力麦片脆饼的做法步骤 第8步

小贴士

这个方子做起来没难度,就是做的时候,饼一定要小些,薄些,就会脆脆的。

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