全麦无花果干面包——松下PT1000面包机

全麦无花果干面包——松下PT1000面包机的做法说明
使用全麦面包程序,发酵时间长,揉面是间短,唤醒谷物的香气。整个面包少油少糖,微微的咸味。但是混入的无花果干带有甜度,咬到籽的口感也很微妙。搭配咸的甜的都可以。
全麦无花果干面包——松下PT1000面包机的做法与步骤
- 第1步.
准备称量好材料。
- 第2步.
将除酵母和无花果干的所有材料放入面包桶。先放粉类,再放液体。夏天建议用冰水代替室温水。
- 第3步.
无花果干略浸泡后切成小丁,放入投料盒内。
- 第4步.
将投料盒装入面包机,再将酵母放入酵母容器。
- 第5步.
选择8全麦面包程序,选择有声音的普通搅拌,按下开始键即可。