金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】

金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】的做法与步骤

1. 第1步.

   食材： 碱面 300克 （可用其它面代替，粗点的面比较好） 花椒，麻椒，大蒜末，葱末，干辣椒适量。

   
2. 第2步.

   先煮面！ 嗯，有点生活经验的都会。 （煮好的面过一下冷水会更好吃更筋道哟~）

   
3. 第3步.

   煮面的同时，我们来调汁。 碗内放入蒜末和葱末，加入盐3克，一品鲜酱油15克，陈醋5克，香油5克。

   
4. 第4步.

   锅内倒入适量的油烧热，倒入花椒，麻椒，干辣椒炸出香味。 （小tips：花椒麻椒干辣椒用水冲一下再下锅会更出香味，而且不容易糊，但是这样有水分下锅会很崩油，注意盖上锅盖。） 炸好的热油滤出花椒麻椒，淋入刚刚调好的汁中。

   
5. 第5步.

   很简单吧~ 盛一碗面，倒一碟酱汁。

   
6. 第6步.

   淋上来！ 美滋滋~

   
7. 第7步.

   拌一拌！ 香味扑面而来~ 吃一口，爽到没朋友！