什锦炒饭（一人份）大家可以自己DIY～

什锦炒饭（一人份）大家可以自己DIY～

什锦炒饭（一人份）大家可以自己DIY～的做法说明

剩饭炒饭最好吃！

什锦炒饭（一人份）大家可以自己DIY～的食材和调料

生菜	半个
胡萝卜	一个
鸡蛋	人均一个
青辣椒	一个
脆哨	根据个人喜欢
生抽	3-4勺根据你的胃口
糖	一小勺
油	适量
黑胡椒粉	少量

什锦炒饭（一人份）大家可以自己DIY～的做法与步骤

1.
生菜切成丝
2.
胡萝卜跟辣椒切成碎粒
3.
脆哨如果是放冰箱冷藏的话要蒸一下，目的是要散开。
4.
锅里倒油炒，中火，打鸡蛋进去随意炒，后放入辣椒碎、胡萝卜碎、脆哨，不间断翻炒。
5.
翻炒5分钟左右加入剩饭，快速翻炒融入蔬菜碎里。
6.
加入一勺糖、四勺生抽、黑胡椒粉少量。不断翻炒一段时间，最后把生菜丝加入锅中翻炒。看熟了就关火开吃咯！如果觉得不够咸可以在加盐。

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