老干妈蛋炒饭

老干妈蛋炒饭的做法说明
个人很喜欢蛋炒饭,做法简单,速度快。不用饿太久就可以吃到。
老干妈蛋炒饭的做法与步骤
- 1.
准备好葱花,把准备好的鸡蛋,加少许盐打散,备用。
- 第2步.
开火放油锅,把鸡蛋炒散,吵到金黄色,捞出备用。
- 第3步.
直接用炒完蛋的锅,下葱花爆香,然后加入老干妈(按个人口味适量添加)
- 第4步.
然后放入米饭翻炒,让米饭均匀受热,再放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,就可以出锅了。
小贴士
1.米饭不要太软,最好是隔夜的。
2.老干妈要适量,按个人口味增减。
3.老干妈是咸的,而且鸡蛋里面加过盐,不需要再放盐,不然会咸。
4.以上是个人经验,具体按个人口味决定。