五仁月饼馅
五仁月饼馅的做法说明
第一次做月饼，照着几个方子做的！稍微改动一些！感觉很好，写出来，也方便记忆！这个方子主要写的五仁馅做法！
五仁月饼馅的做法与步骤
- 第1步.
果仁类炒熟！花生我是炒熟的去皮！擀稍碎！核桃仁烤箱烤熟，掰成小块，瓜子仁，松子，芝麻我都是买的熟的，直接放！ 葡萄干切碎，不要太碎哦！
- 第2步.
果仁类放在一起抓匀！加糖（或者一半蜂蜜一半糖），依次放入葡萄干，葡萄酒，糯米粉，花生油，拌匀！手抓如果不成团，再加入少许白开水，一直到能攥成一团！（如图状态） 醒30分钟，就可以包月饼啦！
- 第3步.
成品
小贴士
我做的是少油，少糖版！也是觉得味道不错！写出来大家分享！第一次写方子，不足的地方欢迎指教！
