錫紙蒸花甲

錫紙蒸花甲

錫紙蒸花甲的做法说明

這是在廣州看到的小吃,於是回家自己弄了,很清甜!

錫紙蒸花甲的食材和调料

花甲適量
蓉粒根據個人口味
適量剁碎
香菜適量剁碎
胡椒粉適量調味
辣椒醬或辣椒根據個人口味

錫紙蒸花甲的做法与步骤

  1. 1.

    準備好所有的調味料,把花甲洗乾淨,用錫紙包住,外層最起碼用3層,把花甲和調味料放入錫紙,放水!

  2. 2.

    然後把它包緊,不要漏水,放進鍋裡面蒸,等到花甲口開了,就熟了!

  3. 3.

    根據個人口味放辣椒醬,如果是生辣椒粒就提早放進去當調味料蒸!

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