烧汁脆豆腐

烧汁脆豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切麻将块儿（原谅偶羞羞滴刀功），沥干水分备用

   
2. 第2步.

   将上述材料提前兑成碗汁儿，这样能有效避免生手对时间的掌控

   
3. 第3步.

   锅内下底油，5成热改中火，均匀码上豆腐慢煎

   
4. 第4步.

   豆腐煎至两面金黄，改大火，同时迅速倒入碗汁，烹一下后改中火

   
5. 第5步.

   待汤汁收浓，就出锅开吃吧～（小心烫嘴哦，嘿嘿）