开学季 - 心形小蛋糕配方
开学季 - 心形小蛋糕配方的做法说明
外脆内嫩的小蛋糕，送给刚上学的孩子，放学回来有一份小蛋糕等着，开学也变的很幸福，每一个新的阶段都值得我们用心为宝贝们庆祝。
开学季 - 心形小蛋糕配方的做法与步骤
- 第1步.
将奶油切成小块。
- 第2步.
在奶油中分二至三次加如细砂糖，搅拌均匀使其溶解。
- 第3步.
用电动搅拌器微打发。
- 第4步.
面糊呈鹅黄色的色泽，即是打发状态。
- 第5步.
麦子厨房多功能蛋糕更换成心形小蛋糕烤盘，最高温开始预热。
- 第6步.
全蛋打散分二至三次慢慢加入。
- 第7步.
将泡打粉倒入低筋面粉中，用筛子过筛加入面糊中。
- 第8步.
用橡皮刮刀将面糊充分搅拌均匀，至面糊成光滑浓稠状。
- 第9步.
使用挖球匙将面糊装入已预热好的容器内，烤5分钟左右。
- 第10步.
将做好的小蛋糕放入盘子。
- 第11步.
增白色用的是奶油装饰，再加上水果片，或者糖珠，根据自己有的材料来装饰即可。
小贴士
该食谱使用麦子厨房多功能华夫饼机的爱心蛋糕盘
