咸蛋黄豆腐羹

咸蛋黄豆腐羹的做法与步骤

1. 1.

   准备好原料，咸蛋黄碾碎、干香菇、虾仁、胡萝卜切成丁

2. 2.

   坐油锅，放入碾碎咸蛋黄炒至冒泡，然后放入香菇丁、虾仁丁、胡萝卜丁，继续翻炒

3. 3.

   加热水，煮开后放入豆腐，用锅铲轻轻推开

4. 4.

   滚开后，倒入水淀粉勾芡

5. 5.

   撒葱花后出锅