超软蜂蜜吐司-松下PT1000面包机

超软蜂蜜吐司-松下PT1000面包机

超软蜂蜜吐司-松下PT1000面包机的做法说明

刚学会做面包时做过的一款,无糖低油,很有弹性,出乎意料的好吃。上次是直接用烤箱烤的,烤的顶部完全黑掉了,但也不影响我对它的爱。几乎对周围所有人推荐了它!尤其适合放冷之后手撕吃,蜂蜜的风味非常清甜,是少有在面包里吃到的感觉。
用青品尚的蜂蜜,感觉这么做非常合适,比空口吃冲水喝都好!

原方来自王光光,根据面包机的特性略有一丢丢改动,如果用烤箱制作还是建议用光光的原版。面包机的话可以参考这个。
也是用料简单,制作便捷的新手适用款!

超软蜂蜜吐司-松下PT1000面包机的食材和调料

高筋面粉250g
蜂蜜50g
3g
酵母(耐高4g
140g
黄油5g

超软蜂蜜吐司-松下PT1000面包机的做法与步骤

  1. 第1步.

    除了酵母之外的所有材料放入面包桶,选择3号软式面包,烤色淡。 酵母放入酵母盒中

    超软蜂蜜吐司-松下PT1000面包机的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这一款比庞多米的酵母还要少,因为蜂蜜的添加帮助面包发酵,所以它鼓的蘑菇更大。

    超软蜂蜜吐司-松下PT1000面包机的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    外皮是酥而韧的,手撕吃超级棒!

    超软蜂蜜吐司-松下PT1000面包机的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    因为太香了,刚出炉就着急切,导致切面不够完美。蘑菇切面形很赞!

    超软蜂蜜吐司-松下PT1000面包机的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    因为面包本身味道清甜,陪果酱吃超合适!

    超软蜂蜜吐司-松下PT1000面包机的做法步骤 第5步

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