香草味卡士达酱涂面包

香草味卡士达酱涂面包

香草味卡士达酱涂面包的做法说明

这款涂面包超级好

香草味卡士达酱涂面包的食材和调料

蛋黄4个
60g
玉米淀粉30g
普通面粉30g
香草5ml
牛奶200ml
动物奶油140ml

香草味卡士达酱涂面包的做法与步骤

  1. 1.

    先将蛋黄打散,加入白糖搅拌均匀后加入粉类拌匀。

  2. 2.

    在面粉糊中加入香草精拌匀

  3. 3.

    另用不粘锅加入牛奶与动物奶油加热至冒泡离火

  4. 4.

    用汤勺,一勺,一勺将牛奶加入面糊中搅拌均匀。

  5. 5.

    然后将牛奶面糊倒入不粘锅,开小火匀速搅拌至稠离火

小贴士

这款酱偏厚,适合涂面包跟做内馅。不爱吃黄油的童鞋最爱耶。上手容易,初学者走起。

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