松下面包机软吐司*改良配方更蓬松
松下面包机软吐司*改良配方更蓬松的做法说明
自带菜谱说明书原有的配方，烤制之后比较硬 比较结实。自带菜谱里加鸡蛋需要减少水的分量，我的方子没有减。
在一次意外尝试后调整了部分分量，果然比原配方松软很多。
面粉减少50g，太多不够发酵空间
加了鸡蛋不减水
黄油 糖 奶粉，原有配方上翻倍，适合喜欢浓郁一点口味的朋友
盐减半，吃不出来咸味
松下面包机软吐司*改良配方更蓬松的做法与步骤
- 第1步.
说明书上的原配方
- 2.
将面粉 黄油 糖 盐 奶粉放入料桶，水和鸡蛋和匀倒入边缘。
- 3.
选择菜谱2软面包，葡萄干有，烤色淡，按开始
- 4.
加入蔓越莓干到辅料盒，酵母到酵母盒。就可以期待4个小时等着吃了。
- 第5步.
结束后取出放凉再切片，看看上面浅色的都是比料桶高出的部分，发酵蓬松更好。原配方和料桶差不多高
- 第6步.
这个是原配方的吐司，对比一下
小贴士
根据个人口味再尝试，不拘泥别人的经验，总会有不一样的惊喜。
