中秋不吃月饼-我们吃月兔甜甜圈

中秋不吃月饼-我们吃月兔甜甜圈的做法说明
2015年9月27日(是一个星期天),就是今年的中秋节了。提前一个月的时间祝大家在中秋节玩的愉快。往年小艺都是给各位小伙伴发布月饼,今年先发布个新花样——月兔甜甜圈!小盆友一定非常喜欢的!(昨天去看了我姐的儿子,好可爱哟)
轉自:http://www.chihuoyi.cn/hongbei/292.html
中秋不吃月饼-我们吃月兔甜甜圈的食材和调料
| 低筋面粉 | 80克 |
| 无铝泡打粉 | 1/2小匙 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 枫糖浆 | 40克(可以考虑用同样蜂蜜或者焦糖代替) |
| 牛奶 | 40克 |
| 融化的无盐黄油 | 20克 |
| 白巧克力 | 150克 |
| 黑巧克力 | 40克 |
| 红曲粉 | 适量 (用于调色月兔耳朵部分) |
中秋不吃月饼-我们吃月兔甜甜圈的做法与步骤
- 第1步.
将蛋、枫糖浆、牛奶、融化成液状的无盐黄油一起放入盆中拌匀。

- 第2步.
倒入面粉和泡打粉拌匀,即完成甜甜圈面糊。

- 第3步.
将面糊倒入烤模。

- 第4步.
以上下火170度烘烤10分钟,或至表面呈金黄色,即可出炉。

- 第5步.
将白、黑巧克力隔水加热融化,然后取一小部分白巧克力,添加红曲粉调成粉红色的。

- 6.
烤盘上面放一个烤架。
- 第7步.
直接用手把甜甜圈放进碗裡沾上巧克力,然后放回烤架上,多余的巧克力会自然滴落。全部的甜甜圈都沾好巧克力后,冰入冷藏至凝固。(大约只需数分钟。)

- 第8步.
把甜甜圈取出,画上耳朵。(取适量的白、粉红巧克力装入挤花袋,就可以轻松画出。),画好后再次冰回冷藏凝固。

- 第9步.
再次取出,画上表情,画好后一样再冰入冷藏凝固。

- 10.
可爱的中秋月兔甜甜圈就完成了~
小贴士
1、给大家一些好玩的颜文字:
(>▽<) (* ̄3 ̄)╭ (*╯3╰) (/▽\) (*/ω\*) つ﹏⊂














