香酥榴莲糯米糍

香酥榴莲糯米糍的做法与步骤

1. 第1步.

   榴莲肉先捣碎成泥，注意先用250g 剩下的用做馅料。

   
2. 第2步.

   加入酸奶

   
3. 第3步.

   加入备好的糯米粉，适量的糖 甜度个人喜好而定，一起和成面团。

   
4. 第4步.

   和好的面团待用，如果做比较大个的面团可以先蒸熟。

   
5. 第5步.

   面团分小个，把榴莲馅裹里面。

   
6. 第6步.

   面粉加水调糊，准备油炸，热油锅待油锅准备开，已经做好的面团再裹一次面糊直接放油锅里炸。直到金灿灿，有一点点要糊的感觉起锅即可。

   
7. 第7步.

   完成 装盘。外酥里糯的榴莲糯米糍就完成了。