香浓椰糖咖椰（面包机版）－ KAYA

香浓椰糖咖椰（面包机版）－ KAYA的做法说明

我用的是柏翠PE9600面包机。这果酱需要煮大约需要2小时。
煮好的果酱倒入玻璃罐放在冰箱保存，可以吃一个星期以上，香浓椰子酱配上自己的烘培面包味道超赞！
大家今天来试下吧！
祝大家烘培成功！！

第1步.
准备您的材料。
2.
将椰糖／红糖加入少许的水倒入锅子煮至溶解。（加少许的水只是为了要让椰糖／红糖煮溶），糖溶解后便倒入过滤网隔离椰子／红糖残渣。待凉
3.
把鸡蛋液打散后慢慢搅拌均匀，注意别打出泡沫，因为会影响口感。再把蛋液倒进放凉的甜椰浆内拌均。
4.
把拌均匀的椰浆和蛋液一起倒入糖浆里，再次过滤倒入面包机。我用的是柏翠面包机，按上果酱功能。
第5步.
我用的是柏翠PE9600，这机子果酱功能时间是设在1小时。全程打开盖子让它自动搅拌煮。1小时后，机子会自动停止，这时您可以按上翻炒键设定上30分中／或以上让它再翻炒（时间自己再调整，煮到果酱浓稠就可以了。）
第6步.
成品颜色漂亮吧！