咖哩肥牛粉丝锅
咖哩肥牛粉丝锅的做法说明
看起来乱七八糟，味道还行，可惜没买到好侍的咖喱块，只好用了咖喱粉，要不味道会更赞。
咖哩肥牛粉丝锅的做法与步骤
- 第1步.
粉丝用热水泡软，肥牛片解冻，快速焯水，沥干；
- 2.
娃娃菜白水加盐少许煮软捞起铺在煲底，上面铺上粉丝；
- 3.
橄榄油烧热，下蒜片、洋葱粒炒香，加水（可稍多一点）烧沸，转入煲内；
- 4.
煲内汤汁烧沸后，用碗盛出一部分，化开咖喱块；
- 第5步.
煲内放入肥牛片，同时放下青红椒片，水沸时倒入化开的咖喱，搅匀，调盐味，调入适量椰浆（没有可忽略），关火，上桌。
