香料饭
香料饭的做法说明
记录看过的菜谱
庄祖宜http://www.bilibili.com/video/av1844325/
香料饭的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切片 在锅里炒至金黄
- 第2步.
加入杏仁片 豆蔻 胡萝卜丝 葡萄干等辅料
- 3.
翻炒几次
- 第4步.
放入生米
- 第5步.
加一小撮盐 搅拌均匀
- 第6步.
按所放米的量往锅里加水
- 7.
水开后 盖盖子 小火煮20min后 关火 焖5min
- 第8步.
加入薄荷或罗勒、香菜点缀
小贴士
·食谱中的材料可随意搭配
香料：洋葱or大蒜
辛香料：咖喱粉or姜黄or孜然or番红花or肉桂or豆蔻
坚果类：杏仁or松子or开心果
各种果干 各种蔬菜 各种肉都可以加~
