芝士火腿千层酥

芝士火腿千层酥

芝士火腿千层酥的食材和调料

千层酥皮四张
廖大哥火腿肠两根
肉松少许
马苏里拉芝士12片(自切小片)
沙拉酱两大勺
鸡蛋黄一个
罗勒少许点缀

芝士火腿千层酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    这是准备好的材料

    芝士火腿千层酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    罗勒叶

    芝士火腿千层酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    千层酥皮一分为四(这个酥皮是网上买的所以比较方便,大家也可以用自己制作的酥皮)

    芝士火腿千层酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    酥皮上刷上蛋黄液

    芝士火腿千层酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    酥皮上放四片火腿 再挤上沙拉酱

    芝士火腿千层酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再放肉松(一定要是这个顺序哦 这样的话肉松会粘在沙拉酱上就不容易散掉)

    芝士火腿千层酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在肉松上盖一片马苏里拉芝士(我用的安佳马苏里拉,是我用过最好的芝士,超拉丝)

    芝士火腿千层酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后放上罗勒叶提香

    芝士火腿千层酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱190度预热五分钟,再烤15-20分钟 (时间根据烤箱调整)看到酥皮周围呈金色即可。

    芝士火腿千层酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出炉咯 个人喜欢凉了再吃。

    芝士火腿千层酥的做法步骤 第10步

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