一个人的淡淡淡炒饭

一个人的淡淡淡炒饭的做法说明
#一个人时我在吃什么#一个人吃饭,总是有剩饭?淡南方狗的淡淡淡口味炒饭~~
一个人的淡淡淡炒饭的做法与步骤
- 第1步.
肉末洗净,一勺酱油,半勺料酒,半勺淀粉(可有可无),拌匀腌制
- 第2步.
胡萝卜洋葱西红柿葱切丁。我是上次剩下的胡萝卜里切了两片下来,西红柿是昨天剩的半个,上次剩的洋葱又切出四分之一。我好省!!!
- 第3步.
不管肉末腌了多久都当它腌完了,因为葱多了一点,把葱花拌进肉末里,倒油,炒香,盛起。打个蛋加盐搅匀备用
- 第4步.
不用洗锅!锅里有肉香好吗!懒星人只需要再倒一点点点油进锅,炒的顺序——胡萝卜丁,洋葱丁,剩饭,番茄丁,葱,鸡蛋。注意饭粒要炒散,鸡蛋液薄薄倒一层在米饭上迅速划散立马起锅!对,没有图!!!
- 第5步.
此时番茄的酸甜发挥妙用,蛋液是细细粘在米饭表面的棒呆!挖两勺肉末放到饭上,摆两片切剩的番茄。倒杯饮料,切半个火龙果,一餐搞定!
小贴士
你们有没有发现全程几乎不用什么调料啊?对啊炒着炒着饭粒就有了棒棒的颜色和味道,最后出锅那锅里干净得被舔过一样………
你知道吗!我本来是要做菜的!认真地!但是发现自己有辣么多剩饭……
为什么炒饭里加这些食材呢?因为是昨天剩下的……本来节省(懒)到鸡蛋都不准备加……
用康师傅泡面碗装的剩饭,最后就这么用它装了炒饭~~那只勺子用来拌肉末、吃饭、挖火龙果~~~
妈蛋我好懒!!!