麻婆豆腐（家常版）
麻婆豆腐（家常版）的做法说明
亲自下厨和朋友们一起吃饭其乐融融的样子真心幸福，由于在朋友家做饭急急忙忙的就没拍过程了，我主要写菜谱是记录我做过的菜。
麻婆豆腐（家常版）的做法与步骤
- 1.
豆腐买回来先用盐水泡下，接着豆腐切块用水煮下，捞出豆腐放在盐水中浸泡，葱、姜、蒜切碎。
- 2.
锅中放油，放干辣椒（也可不放）朋友说不要那么辣就没放，没就直接放花椒小火炸一下，炸出香味既可，最好把它捞出以免最后吃的时候吃到，再放豆瓣酱炒出红油。
- 3.
放葱姜蒜、辣椒粉、生抽、盐，鸡精，糖，加水放豆腐煮一会。
- 4.
最后水快干了勾芡既可，最后再撒点葱花。
小贴士
这个0学厨都可以做的出来，因为我也是一枚刚做菜的菜鸟
