压力锅卤鸭翅
压力锅卤鸭翅的做法说明
压力锅不愧是省时省力的好帮手，九阳的这款还能选择压力大小，这样鸭翅不会煮的太烂，还不怕锅会烧干！
压力锅卤鸭翅的做法与步骤
- 第1步.
鸭翅洗干净
- 第2步.
将鸭翅放入加有料酒和姜片的热水中煮几分钟
- 第3步.
煮好以后用冷水冲洗干净备用
- 第4步.
香料准备好
- 第5步.
将鸭翅放入压力锅锅胆
- 第6步.
加入上面的香料和冰糖，姜、葱
- 第7步.
加入酱油、老抽、盐
- 第8步.
水注入至盖过鸭翅
- 第9步.
旋紧锅盖，旋钮旋至鸡/鸭肉档位
- 第10步.
选择压力大小：选最少的就对了，这样鸭翅才有嚼劲
- 第11步.
选择口感：浓郁（适合我这种重口味）
- 第12步.
按下开始键
- 第13步.
解压好以后的样子（我比较喜欢将鸭翅挑出来，待卤汁晾凉以后放入鸭翅再泡，这样更入味，而且余热不会令鸭翅变得更软烂）
- 第14步.
吃的时候加热，收汁。完成！
- 第15步.
再次展示一下这个小萌锅
- 第16步.
越看越喜欢
