黑麦核桃红糖面包

黑麦核桃红糖面包的做法说明

这是一款无油低糖的养生面包，特别适合女性朋友，最近做了多次，家人都超爱吃，真是朴实又美味

1.
将除干果类的所有材料揉至扩展阶段，分出140g面团，剩下的面团加入核桃和葡萄干，揉均匀就可以了，放温度湿润处发酵至两倍大
第2步.
将发酵好的面团排气后各分成2等份，滚圆松弛15分钟
第3步.
将有馅料的面团擀开，然后卷起来，两头稍微搓尖一点。取一份小面团擀开，把有馅料的面团放在上面
第4步.
把面团包起来，捏紧收口
第5步.
稍稍整理一下放入烤盘，放温暖湿润处发酵至两倍大
第6步.
表面筛入低筋粉，用刀片划上刀口
第7步.
放入预热好的烤箱，烤箱内放一杯热水，190度烘烤25分钟
8.
做我的方子有任何问题欢迎加微博或微信咨询，加入时验证码请写上您的下厨房昵称，方便对号入座哦。欢迎关注微博：http://weibo.com/u/5586961638 微信号：yjyhcf1206