#拉歌蒂尼菜谱#串串香

#拉歌蒂尼菜谱#串串香

#拉歌蒂尼菜谱#串串香的做法说明

自己熬的红油麻辣锅底真是万用,什么川菜丢进去煮煮就好。我不是瞎搞的,串串本来就源于火锅,店铺用自己熬的红油汤底烹饪串串,好吃的就能一直开下去,不好吃的关门歇业。夏天来个冷串串,爽翻。真的!很好吃!

#拉歌蒂尼菜谱#串串香的食材和调料

自制红油麻辣锅底1碗
兔腰十来个
黑毛肚6块
黄喉6块
鳝片4片
6片
香菇5个
#
一大勺
香菜一大勺
麻油半碗
一大勺

#拉歌蒂尼菜谱#串串香的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材都穿起来。香菇切花刀

    #拉歌蒂尼菜谱#串串香的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    藕片从两孔之间穿过。

    #拉歌蒂尼菜谱#串串香的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    毛肚剪长方条,串起来。毛肚也是

    #拉歌蒂尼菜谱#串串香的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    兔腰子撕掉白膜,穿起

    #拉歌蒂尼菜谱#串串香的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    好啦

    #拉歌蒂尼菜谱#串串香的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮沸红油锅底,可适当加水加盐,放入串串,全部没入汤里。

    #拉歌蒂尼菜谱#串串香的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    先取出毛肚,怕煮老。再取出兔腰子。其他食材一共煮十分钟样子全部熟透。

    #拉歌蒂尼菜谱#串串香的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    捞出放在盆中,倒热的红油汤头

    #拉歌蒂尼菜谱#串串香的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    撒白芝麻,搭配一碗麻油蒜泥葱花蘸酱,好吃的不得了哎!

    #拉歌蒂尼菜谱#串串香的做法步骤 第9步

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