椰子炖花胶 (健脾胃 补虚)

椰子炖花胶 (健脾胃 补虚)

椰子炖花胶 (健脾胃 补虚)的做法说明

椰子汁,消暑利尿;
椰肉,补益美颜;
花胶,健脾胃,补虚驻颜;
so..这汤清甜好喝,不怕上火,也木有腥味~
一人份的炖汤,用料的份量按个人喜好~

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椰子炖花胶 (健脾胃 补虚)的食材和调料

花胶10~25g
瘦肉/排骨50~100g
椰子20g以上
红枣1颗
1片
椰青汁1碗

椰子炖花胶 (健脾胃 补虚)的做法与步骤

  1. 第1步.

    花胶提前泡发好,瘦肉沊水,椰子肉切成条状,红枣去核;

    椰子炖花胶 (健脾胃 补虚)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将所有材料放进小炖盅,加椰子水没过汤料;

    椰子炖花胶 (健脾胃 补虚)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    电炖锅调 炖汤,2~3.5小时;用煤气炉的话,水烧开后在隔水小火多炖2小时;

    椰子炖花胶 (健脾胃 补虚)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    喝汤前加少量盐,更能带出汤的清甜~

    椰子炖花胶 (健脾胃 补虚)的做法步骤 第4步

小贴士

「这是1人份的炖汤份量」
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