记忆中的蛋黄饼干

记忆中的蛋黄饼干

记忆中的蛋黄饼干的做法说明

操作极其简单,很适合小盆友次~当然,大盆友也相当爱吃的记忆中的小圆饼干~

记忆中的蛋黄饼干的食材和调料

鸡蛋2只
50g
低筋面粉80g
全脂奶粉5g
泡打粉(可加可不加)1g
0.6g

记忆中的蛋黄饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    配齐材料:鸡蛋砂糖和食盐放入一个大盆装 各种粉类一起称装

    记忆中的蛋黄饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    使用手动打蛋器将鸡蛋和砂糖打混,打至砂糖融化

    记忆中的蛋黄饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入面粉,奶粉,泡打粉

    记忆中的蛋黄饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用电动打蛋器先慢速搅拌至蛋液与面粉充分混合,再换快速档打至黏稠状~

    记忆中的蛋黄饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备好烤盘,烤盘要铺高温布哦,将面糊倒入裱花袋中

    记忆中的蛋黄饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    硬币大小,均匀地挤在烤盘里,就可以放入烤箱里烤啦~

    记忆中的蛋黄饼干的做法步骤 第6步

小贴士

每人烤箱不一样 我用的是长帝烤箱,上火170 下火160 放中层就好了,13分钟 奶香味的蛋黄饼干就可以出炉啦

美食资讯

记忆中的蛋黄饼干相关菜谱大全