淮山枸杞炖花胶乌鸡汤面
淮山枸杞炖花胶乌鸡汤面的做法说明
此款汤水具有补肝益肾、健脾补肺、强壮身体、延年益寿之功效。尤其适合脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、肺气虚燥者饮用。
淮山枸杞炖花胶乌鸡汤面的做法与步骤
- 第1步.
淮山、枸杞子洗净。乌鸡去皮清洗干净，斩块，飞水。花胶去腥处理。（之前食谱有介绍）
- 第2步.
所有材料放入炖锅。
- 第3步.
把全部材料加入炖锅内，加入适量开水，隔水炖2-3小时。
- 第4步.
起锅前加入少许盐调味。
- 第5步.
起锅摆盘，增加食欲。
- 第6步.
加入面条煮熟即是一碗可口养生的滋补面。
小贴士
乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。
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