【轻食记】向阳の花-椰丝塔
【轻食记】向阳の花-椰丝塔的做法说明
在高温中绽放最香甜的味道
购买“向阳の花-椰丝塔”食材包：http://detail.koudaitong.com/show/goods?alias=j4xnn3si&spm=f8553161
【轻食记】向阳の花-椰丝塔的食材和调料
| 派底 | 1份 |
| 馅 | 1份 |
| 美国进口蔓越莓 | 1份 |
【轻食记】向阳の花-椰丝塔的做法与步骤
- 第1步.
准备工作：将所有原材料取出，常温下解冻：椰丝馅解冻到无冰晶状态；派皮面团可以按压动（解冻具体时间根据室温不同而有差异）。
- 第2步.
蔓越莓干和解冻后的馅料搅拌均匀，再将馅料倒入带有模具的派皮里，用调羹抹平。（如果是无模具的，需要将解冻好的派皮捏碎反复揉成团。再将面皮用擀面杖擀平，厚约0.2CM.将面皮放在干净的4寸模具上，用手指轻按派皮，将派皮和四周模具相贴合，最后将模具顶上多余的派皮用擀面杖擀断去除即可）。
- 第3步.
再倒入解冻后成液体的派馅，用调羹稍稍整平。
- 第4步.
放在烤架上，放入烤箱中层。参考温度及时间：160度，加热20-25分钟左右（此温度时间为参考值，请根据自家烤箱性能调整适合的温度及时间。）
小贴士
1. 烤制时请随时观察烤箱内的情况，以免烤焦。
2. 馅料在烤制中会蓬起来，所以倒入馅料不宜过满。
3. 用牙签插入挞中，没有东西黏在上面，表示已经烤熟。
4.出炉后常温下冷却至常温，方可脱模。
