黑椒杏鲍菇鸡丁

黑椒杏鲍菇鸡丁的做法说明
简单且营养均衡的一道菜,周末一个人在家一道菜一碗饭足以喂饱自己的胃
黑椒杏鲍菇鸡丁的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切丁,撒上少许盐、生粉、一勺黑胡椒汁腌制
- 第2步.
黄瓜、杏鲍菇切丁(没有黄瓜可以用青椒代替,主要目的是让菜色更好看)
- 第3步.
鸡胸肉腌制片刻后,倒入油锅提前翻炒(无需再加盐),待鸡肉变色即可盛入盘中备用
- 第4步.
再倒入少许油大火翻炒杏鲍菇,待杏鲍菇稍微软化,加入黄瓜继续翻炒,并撒入盐及一勺黑胡椒汁
- 第5步.
最后加入鸡肉继续翻炒片刻,使得鸡肉与杏鲍菇味道融合即可出锅啦!