西葫芦乳酪通心粉

西葫芦乳酪通心粉的做法与步骤

1. 第1步.

   将蛋清和蛋黄分离开，帕玛森干酪擦成碎末，同时烧一锅开水。

   
2. 第2步.

   在烧开的水中加入适量盐，倒入通心粉煮6-8分钟（以包装上的建议烹饪时间为准）

   
3. 第3步.

   西葫芦洗净，去除瓜瓤将剩下的部分切块。

   
4. 第4步.

   锅内倒适量橄榄油，放入西葫芦、黑胡椒和百里香炒熟。

   
5. 第5步.

   取一个空碗将淡奶油、帕玛森干酪、蛋黄搅拌均匀制成白酱。

   
6. 第6步.

   将煮好的通心粉过一遍凉水，与西葫芦一起翻炒均匀。

   
7. 第7步.

   加入白酱翻拌均匀，再加入适量盐调味即可装盘，然后撒上适当帕玛森干酪碎，装饰上百里香就大功告成。

   
8. 第8步.

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