鲜虾肠粉

鲜虾肠粉

鲜虾肠粉的做法说明

肠粉是广东人特别爱吃的早餐之一,种类很多,有鸡蛋肠粉,瘦肉,火腿,等等,而且做法简单快捷,有营养,深受大家喜爱

鲜虾肠粉的食材和调料

粘米粉 适量生菜 适量
猪肉 适量 适量
生抽 适量 适量
适量油 适量
盐 适量生粉 适量
紫菜 适量 适量

鲜虾肠粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把粘米粉用水调至稠糊状,稀一点也没有关系

    鲜虾肠粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把生菜切成小片,如图

    鲜虾肠粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把猪肉切成小片,放入生抽,酱油,少许的糖,再加上生粉,均匀搅拌,鲜虾仁开背去掉虾线洗干净备用

    鲜虾肠粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把烤盘或者盘子里抹上一层油,把调好的糊状倒在烤盘上面(薄薄的一层),并且摇晃使糊状均匀,如图,放入猪肉鲜虾仁

    鲜虾肠粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再放入葱花,生菜

    鲜虾肠粉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在放到蒸箱里面蒸5分钟

    鲜虾肠粉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用刮刀边刮边卷,就卷成了条状,如图

    鲜虾肠粉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    好了,大功告成

    鲜虾肠粉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    吃的时候安自己口味,可以加辣酱,或者用紫菜包着吃,有你自己喜欢

    鲜虾肠粉的做法步骤 第9步

小贴士

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