电压力锅蛋糕

电压力锅蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋蛋白打发，用电动打蛋器，打至有泡沫时加入50g白糖。继续打发，打到盆子倒扣蛋白不掉落的程度。

2. 2.

   低筋面粉过筛，分两次加入蛋白中。用刮片混合好，十字交叉混合，防止消泡。

3. 3.

   电锅选择“蛋糕”模式，锅底抹油，等提示音响起把混合物倒入锅内。剩下的不用操心了