果干全麦面包(松下面包机)

果干全麦面包(松下面包机)

果干全麦面包(松下面包机)的做法说明

最近的单曲循环早餐,爱他的这份健康和麦香!

果干全麦面包(松下面包机)的食材和调料

全麦粉300g
190g~200g
酵母4g
各式果仁葡萄干蔓越莓干、核等)60g

果干全麦面包(松下面包机)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将粉、水、酵母放入面包机(我用的是松下SD-BMS106),程序15,揉面发酵1小时!自从有了面包机就超爱做面包,解放了双手!

    果干全麦面包(松下面包机)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把发酵好的面团取出后,平均分成三份,约160g一份!

    果干全麦面包(松下面包机)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把面团擀成牛舌状,撒上果仁!

    果干全麦面包(松下面包机)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    卷起后,在背上划三刀!

    果干全麦面包(松下面包机)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    三份都整型完毕后,放入烤箱二次发酵,发酵时放一碗水!

    果干全麦面包(松下面包机)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    发酵成两倍大,基本上占据了整个烤盘!

    果干全麦面包(松下面包机)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    入烤箱中层170度,30分钟!上色后盖上锡纸!大小基本和发酵好的时候差不多!

    果干全麦面包(松下面包机)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后就切片享用吧!

    果干全麦面包(松下面包机)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    话说欧包是外硬里嫩,可是我不喜欢硬硬的外表,喜欢里外都软软的,所以会在热的时候就放入储藏盒保存,第二天早晨当早餐,配上一碗养生粥,满满的幸福!

    果干全麦面包(松下面包机)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    也可以装起来和朋友们分享!

    果干全麦面包(松下面包机)的做法步骤 第10步

小贴士

此方无油无盐,非常健康,一口下去麦香充满整个口腔,果干的香甜会抵消麦麸的苦味,切上几片装在包里,饿了咬一口,幸福就是那么简单!

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