椰香果酱酥饼

椰香果酱酥饼的做法说明
有人说美食是有情绪的,当你开开心心❤️地摆弄这些食材工具时,一定能做出美美的甜点!充满爱心的你来试试君之的这款“椰香草莓软酥饼”吧!我尝试了几次,用自己熬制的杏酱做成的这款椰香果酱酥饼得到家人朋友的赞誉!相信你也一定会喜欢!特别是带给聚会的朋友,格外合适呢~~~i
椰香果酱酥饼的做法与步骤
- 第1步.
备好所用的各种材料。
- 第2步.
软化的黄油低速打至蓬松状颜色变浅,分次加入蛋液打发。
- 第3步.
打好的样子,记住不要过度打发哦。
- 第4步.
粉类材料混合过筛放入打好的黄油。
- 第5步.
充分翻拌均匀。
- 第6步.
做好的饼干面团是这样子的。
- 第7步.
将面团分成两份,一份放在铺好油纸的烤盘中整形为扁长方形。
- 第8步.
均匀涂一层果酱,可多可少,多点更有味儿!
- 第9步.
将第二份面团揪成小块摆在果酱层上面,稍压平。
- 第10步.
表面再撒少许椰蓉。
- 第11步.
预热后的烤箱中层180度烤制20分钟左右至表面金黄色即可出炉。
- 第12步.
冷却至常温后可以随意切块摆盘啦。
- 第13步.
各种拍各种玩哦!
- 第14步.
给新买的餐盘做背景也蛮好的~
- 第15步.
来个特写^ _ ^
- 第16步.
装盒打包跟朋友聚会去啦~~~
小贴士
1.这款饼干我做三次了,每次都适当调整了食材比例,跟君之老师的配方相比,减少了黄油、糖、椰蓉的份量,可以降低一点卡路里!
2.饼干应该是含油量最高的西点之一吧,所以尽管美味还是不适合吃太多,我觉得用它做亲朋好友聚会时的小餐点挺好的,每人尝一两块无碍健康却能调节气氛分享快乐!