Chocolates pancakes（巧克力煎薄饼）
Chocolates pancakes（巧克力煎薄饼）的做法说明
Pancake大家都吃过，，，，
可这两天迷上Chocolates了，，
就寻思着做个Chocolates pancakes
没想到做出来还不错，
试试吧
Chocolates pancakes（巧克力煎薄饼）的做法与步骤
- 第1步.
低粉和泡打粉过筛到一个大碗里
- 第2步.
然后在在中间刨出一个洞
- 第3步.
倒入牛奶。
- 第4步.
鸡蛋
- 第5步.
融化的黄油
- 第6步.
搅到无颗粒后加入隔水融化的巧克力酱，继续搅匀
- 第7步.
搅匀后把打蛋器提起来，是会连续流动的，如果中间断开了，那有可能是起筋了，口感就没有那么松软了
- 8.
煎锅烧热，如果是不粘锅可以不放油，不是不粘锅就要涂一点黄油
- 9.
然后舀一小勺面糊倒入锅里，不要晃动，它会自己摊开，大小厚薄根据自己口感而定
- 10.
等到Pancake中间冒出许多小泡泡的时候，边缘也有些焦的时候就可以翻面了，
- 第11步.
出锅后可以淋上枫糖浆或者巧克力酱和，最后配上一些比较酸的水果或者酸奶。一顿早餐就搞定啦
小贴士
我的一大勺的量就是图上的勺子的大小
没有低粉的盆友们可以用普通的面粉代替滴
黄油我用的是超市里卖的小盒小盒的那种总统黄油，一小盒大概有10g左右吧
煎的时候抹一些黄油其实会香得多 但如果是不粘锅也可以选择不放 这样颜色会很均匀很好看滴！
