不用烤的巧克力慕司
不用烤的巧克力慕司的做法说明
朋友一起开party，简单又好吃的巧克力慕司肯定会受到欢迎的。
不用烤的巧克力慕司的食材和调料
| 牛奶 | 1杯=240克 |
| 美乃滋 （即蛋黄酱） | 2/3杯=120克 |
| 淡奶油 | 1/4 杯= 60克 |
| sugar | 2汤勺（15ml量勺）= 30克 |
| 速溶咖啡 | 1 茶勺（5ml量勺）=5ml |
| 牛奶巧克力 | 1 杯= 170克 |
| 香草精 | 2 茶勺（5ml量勺）= 10ml |
| 新鲜蓝莓，蔓越莓 | |
| 不锈钢奶锅 | |
| 刮刀 | |
| mason jar 8oz,4oz | |
| 彩带 名牌 | |
| 冰激凌勺 | |
| 红色Ka量勺 |
不用烤的巧克力慕司的做法与步骤
- 1.
锅里倒上牛奶， 淡奶油，咖啡粉，白糖，美乃滋，中火加热，同时不停搅动，加热大约5-6分钟，让美乃滋溶解。
- 2.
把火关掉，加入巧克力，再倒2茶勺的香草精。画圈搅动，让巧克力溶解在奶浆中。
- 3.
把热的巧克力浆到在玻璃罐中，然后我们需要把他们放在冰箱中冷藏至少3个小时。
- 4.
冷藏后的巧克力慕司，放上些和巧克力很搭的水果，或水果干。
小贴士
※咖啡和巧克力是最佳拍档，它可以更加突出巧克力的味道
※做慕斯一般会用到蛋黄，可是有些人担心加热不够会不太安全；所以我们用美乃滋，这样所有人都可以放心了
※香草精最好用真正的香草豆荚提炼出来的，不要合成的
