肉嘟嘟梅子排骨

肉嘟嘟梅子排骨的做法说明
用我们家天然肉嘟嘟梅子做的梅子排骨,好吃到飞起,教程看图哦~ 梅子链接:http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-11570772167.19.bMtUbB&id=45589129007
肉嘟嘟梅子排骨的做法与步骤
- 第1步.
开水灼排骨至7-8成熟,(去腥)
- 第2步.
排骨沥干水倒入油锅炸至金黄
- 第3步.
加少许盐,生抽,料酒爆炒出香味
- 第4步.
放入“小禾姑娘梅子”继续翻炒入味
- 第5步.
把泡过梅子的开水倒入锅中,漫过排骨大火煮5-8分钟
- 第6步.
最后倒入白糖转中火收汁到汁干
- 第7步.
完美结合,梅子和排骨
- 第8步.
出锅啦~
小贴士
开始时,梅子可以先浸泡水中~