卤牛肉饭

卤牛肉饭的做法说明
纯爷们必备的硬通货!尤其适合健身后补充能量。大块的牛肉,饱含中式香料的浸润,筋肉夹杂,配一勺卤汁,一碗米饭瞬间下肚!再来一碗!
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卤牛肉饭的做法与步骤
- 第1步.
备齐原料
- 第2步.
牛肉切大骰子块,越大内部肉汁保持的越好
- 第3步.
小火煎香香料
- 第4步.
下牛肉块翻炒
- 第5步.
加东北大豆酱、郫县豆瓣酱翻炒均匀
- 第6步.
加酱油(生抽老抽)和蚝油
- 第7步.
加洋葱丝,提味
- 第8步.
加足量清水
- 第9步.
开锅后撇去浮沫
- 第10步.
加盖慢炖一个小时(高压锅二十分钟)
- 第11步.
配上点青菜,斟一盅红星二锅头
- 第12步.
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- 第13步.
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