迷你草莓杏仁派
迷你草莓杏仁派的做法说明
它是一道时尚的、美味的、令人愉悦的，专属于夏天的甜点，是我闲暇时无意中尝试出来的新做法，就暂且称之为迷你草莓杏仁派吧。简单易做，大家快来尝试吧: )
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迷你草莓杏仁派的食材和调料
| #主题所需食材（以8~10个为例） | |
| 黄杏 | 12个中等大小的 |
| 草莓 | 1.5斤 |
| 砂糖 | 3勺 |
| 玉米淀粉 | 两勺 |
| #Topping所需食材 | |
| 燕麦片 | 1杯 |
| 全麦粉 | 1/4杯 |
| 面粉 | 1/2杯 |
| 砂糖 | 3勺 |
| 杏仁饼干 | 7块 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 溶化后无盐黄油 | 1/2杯 |
| 杏仁片 | 1/2杯 |
迷你草莓杏仁派的做法与步骤
- 第1步.
先将烤箱预热至180度，后将所有水果洗净切片（约1cm），将其与糖和玉米淀粉一起放至在一个大碗中备用。 将topping所需的食材（除杏仁片）混在一起搅拌，直至完全混合成饼干碎状，将溶化后的黄油每隔5秒，分3次倒入其中搅匀。最后倒入杏仁片。
- 第2步.
将之前准备好的水果倒入模具烤盘，将topping撒在水果上并压实
- 第3步.
最后放入烤箱烤约35分钟，期间不时地旋转烤盘，直至将topping烤至金黄就完成了。放凉后，可直接吃或者配着冰淇淋，美味的夏天甜品yummy！
- 第4步.
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