德普烤箱食谱——韩国烤馍

德普烤箱食谱——韩国烤馍

德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法说明

不造为什么会叫韩国烤馍……感觉这玩意在小时候就已经吃过了,某天突然就风靡了大街小巷,还起了个韩国烤馍的名字。
吃是真的味道不错。绵软的面包体,还有脆皮香甜的底,趁热吃超级棒。大人小孩都爱吃。做起来也算方便 。

德普烤箱食谱——韩国烤馍的食材和调料

400g
蛋糕粉360g
面包粉360g
150g
酵母8g
6g
芝麻适量
粗粒砂适量

德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法与步骤

  1. 第1步.

    原料!!

    德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将白芝麻和粗粒砂糖之外的所有材料混合成面团;基本醒发40min;

    德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将醒发好的面团分割成70g,揉圆松弛15min;

    德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀开卷起成长条,中间切开;

    德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切面蘸装饰材料(粗粒砂糖+白芝麻),放入刷好油的烤盘;

    德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后醒发40min,表面刷蛋液,撒芝麻;

    德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    德普烤箱调至焙烤档210度,烤制20min

    德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品!

    德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    好吃哦。尤其喜欢脆皮底。又脆又甜,混合芝麻的香味,一口气能吃掉三个

    德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

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    德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    记得一定要用粗粒的砂糖!

    德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

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    德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤 第12步

小贴士

用来蘸底部的砂糖一定要用粗粒的!
砂糖一定要用粗粒的!
粗粒砂糖!!

重要的事情已经说了三遍了哦!

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