超美味的~可尔必思酱
超美味的~可尔必思酱的做法说明
超好吃又百搭的可尔必思酱来啦~~！！
用的是可尔必思原液，所以不知道是不是能用其他乳酸菌饮料替代，估计浓度会不一样，大家都试试哈，试了记得告诉我哦~！
少加点玉米淀粉可以做抹酱
多加点玉米淀粉可以做内陷
小朋友的最爱~~！！
元方链接http://cookpad.com/recipe/518304
超美味的~可尔必思酱的做法与步骤
- 第1步.
小锅里放入玉米淀粉，加入少许可尔必思（原液）搅拌至顺滑。（要是一次性加入可尔必思的话玉米淀粉容易结块）
- 第2步.
加入剩下的可尔必思（原液），牛奶，奶油，香草精搅匀。开始加热，要不时搅拌防止糊锅，结块。
- 第3步.
开始变稠会瞬间全部凝结，要不停的搅拌，为了防止糊锅要转小火。就这样再煮2分钟的样子。
- 第4步.
煮好了~~！！！
- 第5步.
煮好后放入容器，表面要贴着盖上保鲜膜，防止表面结膜。
- 第6步.
凉了的可尔必思酱会凝结，但是搅拌后又会恢复顺滑。
- 第7步.
如果是用来抹面包什么的，那就只要10g玉米淀粉就好了。
- 第8步.
如果是要用来做内陷的话就用保鲜膜包好冷藏均等分待用。要加20g玉米淀粉。
小贴士
一定要用可尔必思原液哦~！是原液原液原液！！！
玉米淀粉是按用途添加。
菜谱主说也试过用酸奶做，但是会分离，用可尔必思的话就能简单获得酸奶风味奶油酱。
不知道养乐多啥的乳酸菌饮料是否能使用。
大家都试试哈，试了告诉我~哈哈！！
