榴莲千层蛋糕（超级容易）

榴莲千层蛋糕（超级容易）的做法说明

想做这个千层蛋糕是因为前天做香蕉班戟的时候，剩下了一些奶油，不想浪费。就买榴莲，所以想起做这个

第1步.
蛋皮做法：1:黄油隔水溶化，2:一只鸡蛋一只蛋黄放20克糖打散蛋液搅均，3:再加200ml牛奶搅均，4:再面粉过筛加入搅均至无颗粒状，5加黄油搅均至上图蛋糊。6:然后冰箱冷藏15分钟
第2步.
然后皮在冷藏的15分钟期间打奶油，奶油加糖打发至有纹路，别打太过，会油水分离，k有纹路即可
第3步.
然后取出蛋糊倒进皮底锅，记住不开火不放油，倒进后摊平
第4步.
最慢火，不要翻面，大概半分钟，黄色可以关火拿起，不要迟拿哦，会起泡的，影响卖相
第5步.
煎好的皮，用保鲜纸隔开放，免得粘起来
第6步.
打法好的奶油和蛋皮，可以开始做千层了
第7步.
我这个方做的皮一共有11张，每层涂上奶油，铺上榴莲，或一层榴莲一层奶油
第8步.
铺好11层后切半对开
第9步.
开动啰，全家都赞好吃，放冰箱冻一下，榴莲千层味道更棒