金宝顶蓝莓玛芬
金宝顶蓝莓玛芬的做法说明
Blueberry Muffin 蓝莓玛芬
蓝莓玛芬，蓝莓蛋糕，蓝莓之夜，蓝莓不仅是“浆果之王”，它与一切美好与甜蜜相连。一个完美的蓝莓玛芬，有着坚果香气的金宝顶，松软的蛋糕和酸甜的蓝莓，是你的周末下午茶的必需品。
* 需要烤箱 *
制作时间： 30分钟制作
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金宝顶蓝莓玛芬的食材和调料
| A 黄油a | 15g |
| B 白砂糖a | 15g |
| C 低筋粉a | 15g |
| D 榛子 | 若干 |
| E 白砂糖b | 30g |
| F 盐 | 半勺 |
| G 低筋粉b | 85g |
| H 泡打粉 | 半勺 |
| I 鸡蛋 | 1个 |
| J 淡奶油 | 40g |
| K 黄油b | 35g |
| L 蓝莓 | 若干 |
金宝顶蓝莓玛芬的做法与步骤
- 第1步.
烤箱预热到180C。隔水加热或者用微波炉短暂加热使K黄油b开始融化
- 第2步.
在一个大碗里，将I鸡蛋和J奶油混合，并搅拌均匀
- 第3步.
加入第1步融化的黄油
- 第4步.
另一个碗里，将E白砂糖、F盐、G低筋粉和H泡打粉混合均匀
- 第5步.
再将混合的粉末与第3步的蛋液物混合
- 第6步.
搅拌均匀后，加入L蓝莓，再次混合均匀，放置一旁备用
- 第7步.
开始制作金宝顶酥粒。D榛仁切碎，和A黄油a、B白砂糖以及C低筋粉混合，结成颗粒状
- 第8步.
将第6步的混合物用勺子倒入杯子模具里，表面撒上第7步的金宝酥粒，放入烤箱用180C温度烤约20分钟完成！
