蒜香烤肉
蒜香烤肉的做法说明
改编自http://www.meishij.net/zuofa/suanxiangkaorou_1.html的蒜香烤肉~味道棒棒哒
蒜香烤肉的做法与步骤
- 1.
大蒜做成蒜蓉或者剪碎
- 2.
猪肉洗净后稍微擦去表面水份加入所有材料腌制五个小时以上！（原方是用叉子在猪肉表面戳了一些洞然后腌制了三个小时，但我觉得肉块比较厚的情况下腌制五个小时味道会更好！特别是过夜的话！）
- 3.
腌好以后整块肉放进烤箱180°烤四十分钟，烤到一半的时候记得拿出来把烤盘里面的汁液倒了然后翻面烤！！
- 第4步.
烤好的肉拿出来放凉切片即可
小贴士
腌肉剩下的酱料可以煮沸后作为蘸料，味道更好！适量的无色碳酸饮料可以让肉更嫩
